Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 . ФОРЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ С СОУСОМ ИЗ МАСКАРПОНЕ 100 г/185 ккал 🔹Ингредиенты: - 4 филе форели - 2–3 веточки укропа - 1 стебель лука-порея - 1–2 ст. л. растительного масла - 200 мл молока - 1 пачка маскарпоне Ungrande (250 г) - сок 1/2 лимона - 30–40 г каперсов - соль, перец по вкусу 🔹Приготовление: 1. Для соуса укроп мелко нарежьте. Лук-порей нарежьте колечками. 2. В сковороде нагрейте растительное масло и подрумяньте лук-порей. Влейте молоко, посолите и поперчите. Добавьте укроп, маскарпоне и перемешайте. Доведите до кипения и перелейте в форму. 3. Сверху уложите филе форели и сбрызните лимонным соком. Распределите каперсы и запекайте 15–20 минут при 200 °С. На стол можно подать с отварным картофелем, посыпав укропом. Видео: @sochetaizer