Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 ⠀ ФРЕШКЕЙК КБЖУ на 100г: 236/3,7/8,9/36,6 🔹Ингредиенты: - финики 480г (вес без косточек) - орехи 170г, у меня кешью и миндаль - ягоды замороженные 550г и ещё немного для украшения - мёд или другой подсластитель по вкусу - горький шоколад 150г 🔹Приготовление: 1. Орехи и финики измельчаем в блендере и смешиваем. Выкладываем на дно формы и формируем бортики. 2. Замороженные ягоды вместе с мёдом измельчаем в блендере и выкладываем на основу из фиников. 3. Ставим в морозилку на несколько часов. Как только фрешкейк полностью застыл, топим шоколад на водяной бане и выливаем его сверху. 4. Быстро разравниваем ложкой, т.к. шоколад сразу застывает. Украшаем ягодами. 5. Хранить фрешкейк нужно в морозилке. Перед подачей дать постоять ему минут 20-30 при комнатной температуре. Автор: @krasnova_life