Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 ⠀ ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ 🔹Ингредиенты: - Лук - 1 шт - Куриное филе - 400 гр - Яйца куриные - 4 шт - Яблочный уксус - 1 ст.л - Сахар - 1 чл - Воды немного. - Огурец свежий - 200 гр - Майонез по вкусу (домашний или пп) - Соль и перец - Картофель пай - 200 гр - Укроп - Перепелиные яйца - 3 шт. 🔹Приготовление: 1. Куриное филе и яйца заранее отварить. Остудить и мелко нарезать. Также кубиками нарезать и свежий огурец. 2. Лук мелко нарезаем и замаринуем с добавлением яблочного уксуса и сахара. Немного воды добавьте, чтобы лук был покрыт . Оставим на 15 мин. 3. Готовим картофель пай. Картофель чистим и натираем на тёрке для корейской моркови. Промываем под водой 2 раза и хорошо обсушить бумажными полотенцами. Обжариваем в раскалённом масле(масла много) небольшими порциями. Картофель готов. Добавить немного в салат. Заправить майонезом, соль и перец по вкусу. 4. Выкладываем салат на плоское блюдо, формируя горку. В середине делаем ложкой углубление. Украшаем салат картофелем пай, чтоб он стал похож на гнездо. В середину немного укропа и заранее отварные и очищенные перепелиные яйца. Автор: @alenkawed