Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤⁣⁣⁣ Вам несложно, мне приятно😘⁣⁣⁣ ⠀⁣ ХРУСТЯЩАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣⁣ - Капуста 1 кочан⁣ - Свекла 1 шт⁣ - Чеснок 5-6 зубчиков⁣ Для рассола:⁣ - Вода 1.5-2 литра⁣ - Соль 3 ст.л.⁣ - Сахар 100 г⁣ - Масло растительное 50 мл⁣ - Уксус 9% 300 мл⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣⁣ 1. Нашинковать капусту, свёклу натереть на крупной терке.⁣ 2. В глубокую ёмкость поочерёдно выкладываем капусту и свёклу, сверху кладём Чеснок.⁣ 3. Готовим рассол. В воду высыпаем соль, сахар, добавляем масло и доводим до кипения. После закипания выливаем уксус, перемешиваем и снимаем с огня.⁣ 4. Рассолом заливаем капусту, ставим под гнёт и ждём сутки. Капуста готова!⁣ 5. Можно добавить лавровый лист и чёрный перец горошком.⁣ Приятного аппетита!⁣ Автор: @pp.yatskiv