Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤⁣ Вам несложно, мне приятно😘⁣ ⠀⁣ КАЛЬМАР С ПАЛТУСОМ И ОВОЩАМИ⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ - кальмар очищ.-400 г⁣ - палтус филе-400 г⁣ - болгарский перец-2 шт⁣ - брокколи заморож.-200 г⁣ - зелёный лук-3 стебля⁣ - имбирь-2 см⁣ - чеснок-2 зубчика⁣ - раст.масло-2 ст.л.⁣ - свежемолотый перец и соль⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Кальмар раскрыть в виде пласта и сделать на нем надрезы (не до конца!) в виде сеточки. А затем нарезать кальмар на средние прямоугольники. Поперчить.⁣ 2. Палтус нарезать средники кусочками и поперчить. Болгарский перец очистить от семян и перегородок и нарезать крупным квадратом.⁣ 3. Чеснок измельчить, имбирь очистить и натереть. Зелёный лук нарезать: белую часть мелко, а зелёную часть- наискосок.⁣ 4. На сковороде разогреть масло и бросить туда белую часть лука, чеснок и имбирь на 30 секунд.⁣ 5. Добавить перцы и брокколи и готовить 3-4 мин на сильном огне. Затем добавить кальмар и палтус, посолить и готовить 3-4 минуты.⁣ 6. Снять с огня, украсить зелёным луком и кунжутом.⁣ Автор: @lili_meals