Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤⁣⁣ Вам несложно, мне приятно😘⁣⁣ ⠀⁣⁣ КАЛЬМАР С ПАЛТУСОМ И ОВОЩАМИ⁣⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣ - кальмар очищ.-400 г⁣⁣ - палтус филе-400 г⁣⁣ - болгарский перец-2 шт⁣⁣ - брокколи заморож.-200 г⁣⁣ - зелёный лук-3 стебля⁣⁣ - имбирь-2 см⁣⁣ - чеснок-2 зубчика⁣⁣ - раст.масло-2 ст.л.⁣⁣ - свежемолотый перец и соль⁣⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣ 1. Кальмар раскрыть в виде пласта и сделать на нем надрезы (не до конца!) в виде сеточки. А затем нарезать кальмар на средние прямоугольники. Поперчить.⁣⁣ 2. Палтус нарезать средники кусочками и поперчить. Болгарский перец очистить от семян и перегородок и нарезать крупным квадратом.⁣⁣ 3. Чеснок измельчить, имбирь очистить и натереть. Зелёный лук нарезать: белую часть мелко, а зелёную часть- наискосок.⁣⁣ 4. На сковороде разогреть масло и бросить туда белую часть лука, чеснок и имбирь на 30 секунд.⁣⁣ 5. Добавить перцы и брокколи и готовить 3-4 мин на сильном огне. Затем добавить кальмар и палтус, посолить и готовить 3-4 минуты.⁣⁣ 6. Снять с огня, украсить зелёным луком и кунжутом.⁣⁣ Автор: @lili_meals