Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 ⠀ КАРТОШКА С МЯСОМ ПОД СОУСОМ В СЫРЕ 121ккал на 100г бжу 8,7/5,6/9 🔹Ингредиенты: - Картофель 600г - Говяжий фарш 450г - Сметана 10% 200г - Яйцо 1шт - Сыр 30% 65г - Чеснок 4 мал.дольки - Соль, специи (хмели-сунели, смесь перцев, паприка, чили, суш.укроп) 🔹Приготовление: 1. Отвариваем до полуготовности картофель, после закипания воды варить 15 минут. 2. Остужаем, нарезаем кружками толщиной 0,5см. Выкладываем нарезанный картофель на дно формы и борты. 3. Добавляем в фарш соль, специи, чеснок и замешиваем, формируем шарики. 4. Выкладываем мясные колобки на картофель, один в центр, остальные по кругу, между ними кружки картофеля. 5. Смешиваем сметану с яйцом и специями, заливаем готовой смесью запеканку, посыпаем сыром. 6. Готовить в разогретой духовке при 200° 35-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку). 7. По готовности можно украсить зеленью. Автор: @pp_foodpro