Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 . КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ 🔹Ингредиенты: - Куриный фарш-1 кг - Манка-3 ст л - Соль,паприка,копченая парика,чили,чёрный перец, - Чеснок по вкусу - Сыр-100 гр - Начинка: - Грибы-500 гр - Лук-2 шт - Укроп-1 пучок - Соль,чёрный перец - Растительное масло для обжарки грибов и лука (можно без масла, если хорошая ап-сковорода) 🔹Приготовление: 1. Фарш так же подойдёт индюшиный.Добавляем в фарш манку,соль,специи и тщательно перемешиваем. 2. Лук обжариваем до мягкости,добавляем грибы,тушим под крышкой пять минут и без крышки пока весь сок не выпарится. 3. Добавляем соль,перец перемешиваем и даём остыть.Фарш равномерно распределяем на смазанной растительным маслом,пергаментной бумаге. 4. Выкладываем начинку,посыпаем укропом и сыром.Аккуратно формируем рулет, потыкаем вилкой в нескольких местах,заворачиваем в пергаменную бумагу. 5. Кладём в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.Через час посыпаем сыром и ставим в духовку ещё на пять минут. 6. В горячем виде вкусней,можно разогревать в микроволновке или на сковородке. Приятного аппетита! Автор: @zarema.rostov