Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤⁣⁣⁣⁣ Вам несложно, мне приятно😘⁣⁣⁣⁣ ⠀⁣⁣ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С СЫРОМ, ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ⁣⁣ КБЖУ на 100 гр⁣⁣ 185/15/5,2/20,5⁣⁣ Выход ~ 5 шт⁣⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣⁣ - Творог в брикете до 2% 180 гр⁣⁣ - Мука рисовая 100 гр (90 в творог и 10 на раскатку)⁣⁣ - Яйцо 2 шт (у меня С1)⁣⁣ - Сыр сулугуни 50 гр⁣⁣ - Зелёный лук 15 гр⁣⁣ - Соль щепотка⁣⁣ - Разрыхлитель 1/2 ч л⁣⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣⁣ 1. Берём творог, добавляем соль, разрыхлитель, Яйцо и 90 гр муки.⁣⁣ 2. Замешиваем тесто. Сначала будет казаться, что мало жидкости, но если замешивать тесто влажными руками то будет все хорошо. Замесили, убрали в пакет и в холодильник на 30 минут!⁣⁣ 3. Второе яйцо отварили, сыр натерли, лук нарезали и смешали. Это будет наша начинка!⁣⁣ 4. Через 30 минут достаем тесто из холодильника и делим на 5 равных частей!⁣⁣ 5. Каждую часть присыпаем мукой. Берём силиконовый коврик(раскатывать лучше на нем), берём часть теста и раскатываем в круг. В середину кладём начинку и защипляем как пирожок.⁣⁣ 6. Обжариваем под крышкой на небольшом огне, на сковороде без масла, с двух сторон по 2-3 минуты.⁣⁣ 7. Муки может уйти немного больше, зависит от влажности творога.⁣⁣ 8. Муку можно заменить на пшеничную. Творог лучше использовать в брикете! Если будете брать зерненый, то измельчите его до однородности!⁣⁣ Автор: @_mary_sya_