Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤⁣ Вам несложно, мне приятно😘⁣ ⠀⁣ ЛИМОННО-КОКОСОВЫЙ КЕКС С МАКОМ⁣ КБЖУ на 100г:⁣ 217 ккал 7/14/14⁣ В 1 кексе ~190 г⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ - яйцо 1 шт⁣ - кефир 50 мл (у меня 3,2%)⁣ - сок 1/4 лимона⁣ - подсластитель по вкусу (у меня сироп топинамбура 1 ч/л)⁣ - мука рисовая 1 ст/л с небольшой горкой⁣ - кокосовая стружка/мука 20 г⁣ - разрыхлитель 1/2 ч/л⁣ - масло кокосовое 5 г⁣ - цедра лимона ~ 1 ч/л⁣ - мак 5 г⁣ - ванильный сахар по вкусу⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. смешиваем яйцо, кефир, сок лимона и подсластитель⁣ 2. добавляем рисовую муку и кокосовую муку (перемолотую кокосовую стружку), разрыхлитель, перемешиваем⁣ 3. добавляем масло, мак, цедру, ванильный сахар, еще раз перемешиваем и переливаем в форму (у меня силиконовая d12 см)⁣ 4. ставим в разогретую до 180С духовку ~ на 30 мин (до зарумянивания)⁣ Автор: @azbuka_pp