Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 ⠀ ЛИМОННЫЕ БЛИНЧИКИ 🔹Ингредиенты: - Молоко 500 мл - Мука 150 г - Цедра 1 лимона - 2-3 яйца - Соль щепотка - Сахзам, сахар по вкусу (у меня 1 ст.ложка) - Масло растительное 1-2 ст.л 🔹Приготовление: 1. Все просто. Цедру лимона натираем без белой части, соединяем с сахаром и растираем для аромата. Мы не любим сладкие блины, предпочитаем лучше потом поесть с вареньем). 2. Добавляем 2 крупных или 3 средних яйца. Взбиваем. Добавляем половину молока (у меня 400 мл кокосового молока и 150 мл горячей воды), соль, муку (я взяла цельнозерновую рисовую). Тщательно перемешиваем и добавляем вторую половину молока и растительное масло. 3. Получается жидкое блинное тесто. (Мука и молоко у всех разные, поэтому регулируйте консистенцию). 4. Оставляем тесто отдохнуть 20-30 минут. 5. Жарим с обеих сторон. 6. Можно перед первым блином смазать сковороду. 7. Подала я с творожным сыром, цедрой, миндалем и малиновым вареньем. Автор: @tabassska_gotovit