Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 . ЛЁГКИЙ ЯГОДНЫЙ ДЕСЕРТ 🔹Ингредиенты: - 250 мл молока/сока/морса (у меня соевое молоко alpro ваниль) - агар агар 1ч ложка - горсть свежей клубники - подсластитель по вкусу (у меня было молоко уже сладкое) 🔹Приготовление: 1. Ложку агар-агара развести в молоке (нагреть до кипения и прокипятить пару минут. Можно в микро, я так и делала, около 3-4 минут грела в микро на макс мощности, перемешивая. Когда кипит, может убежать, так что следите и помешивайте). 2. Агар агар должен полностью разойтись, не должно быть никаких сгустков, для этого нужно довести до кипения. 3. В миску выложить нарезанную клубнику и залить молоком с агар ангаром. Убрать в холодильник на пару часов или на ночь, готово. 4. Чтобы достать десерт: тарелку с застывшим десертом поставить в горячую воду на ~пол минуты, тогда он вылезет без проблем, а бока останутся красивыми. Либо изначально постелить пленку в тарелку, но бока будут не ровные. В видео с панакотой я показывала этот момент. Автор: @sportbulka