Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤⁣ Вам несложно, мне приятно😘⁣ ⠀⁣ МИНИ-РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША⁣ Примерное КБЖУ на 100 гр:⁣ 202/12,6/10,2/12,6.⁣ КБЖУ на 1 шт:⁣ 67/4,2/3,4/4,2.⁣ Вес готового блюда-430/450 гр.⁣ Из этого количества ингредиентов получается 12/13 шт.⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ - Лаваш-100 гр.⁣ - Сыр,лёгкий,не жирный-100/120 гр.⁣ - Сметана 10%-50/60 гр.⁣ - Яйца варёные-3 шт.⁣ - Укроп/зелёный лук по вкусу.⁣ - Соль/перец по вкусу.⁣ для яичной смеси:⁣ - Яйца сырые-2 шт.⁣ - Молоко 2%-30/50 мл.⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Лаваш разрезаем на одинаковые квадраты размером 10*10 см.⁣ 2. Варёные яйца и сыр натираем на крупной тёрке,соединяем в отдельной посуде,добавляем сметану,зелень,щепотку соли,хорошо перемешиваем.⁣ 3. Готовим яичную смесь:смешиваем два сырых куриных яйца с молоком,слегка взбиваем вилочкой.⁣ 4. Формируем рулетики:берём квадрат из лаваша,выкладываем 1/1,5 ст.л.начинки,сворачиваем.⁣ 5. Обмакиваем каждый рулетик в яичной смеси,обжариваем с двух сторон на хорошо разогретой антипригарной сковороде,до золотистой корочки.⁣ 6. По необходимости смазываем сковородку каплей масла.⁣ Автор: @stalmakk