Реклама:
1.4
Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 …
152
Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤
Вам несложно, мне приятно😘
⠀
МОРКОВНО-КОКОСОВОЕ ПИРОЖНОЕ
Общий вес готового блюда: 390 гр.
КБЖУ на 100 гр:
К-143.0/Б-5.3/Ж-4.7/У-19.3
🔹Ингредиенты:
- 1 морковь (120 гр)
- 2 яйца
- 50 гр чернослива
- 50 гр овсяной муки
- 1 ст.л.кокосовой стружки
- 1 ч.л.разрыхлителя
- подсластитель по вкусу
- 120 гр взбитой мякоти кокоса (либо мягкий творог с кокосовой стружкой и подсластителем)
🔹Приготовление:
1. Натираем морковь на мелкой тёрке, нарезаем кубиками чернослив, добавляем к ним яйца, подсластитель, кокосовую стружку, разрыхлитель и муку. Все перемешиваем. Тесто готово.
2. Разогретую сковороду смазываем каплей кокосового масла, выкладываем морковную массу, распределяем аккуратно по сковороде. Обжариваем под крышкой, переворачиваем с помощью тарелки.
3. Готовый корж разрезаем на 4 части.
4. Собираем наше пирожное. Промазываем коржи кремом, при желании украшаем ягодами, кокосовой стружкой или орехами.
Приятного аппетита!
Автор: @martynoff_me