Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤⁣⁣⁣⁣ Вам несложно, мне приятно😘⁣⁣⁣⁣ ⠀⁣⁣⁣ НАЧОС ИЗ СВЕЖЕЙ КУКУРУЗЫ⁣⁣⁣ КБЖУ на 100г:⁣⁣⁣ 407 ккал 14/11/62⁣⁣⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣⁣⁣ - свежая кукуруза 8 шт⁣⁣⁣ - соль по вкусу⁣⁣⁣ - специи (у меня куркума и карри по 1 ч/л)⁣⁣⁣ - петрушка 30г⁣⁣⁣ - кстати, мне больше понравилось без специй и зелени - просто кукуруза＋соль (это даже упрощает рецепт)⁣⁣⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣⁣⁣ 1. срезаем зерна кукурузы с початков.⁣⁣⁣ 2. измельчаем кукурузу с солью и по желанию специями в блендере.⁣⁣⁣ 3. выкладываем полученную массу на 4 поддона с бортиками, слегка смазанных растительным маслом (33х29см) и равномерно распределяем по всей поверхности тонким слоем.⁣⁣⁣ 4. ставим поддоны в дегидратор на 6-8 часов при 40С, затем перекладываем на решетки и сушим до желаемого состояния.⁣⁣⁣ 5. как же быть если нет дегидратора? Попробовать сделать то же самое в духовке, но, увы не на таких щадящих температурах, как позволяет дегидратор от 35С, а уже от 50-60С (сами понимаете, польза продуктов теряется, чем выше градус обработки, да и принцип работы у духовки другой, она запекает, а не сушит).⁣⁣⁣ 6. нарезаем ножом чипсы в форме легендарных треугольников⁣⁣⁣ Автор: @azbuka_pp