Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤⁣ Вам несложно, мне приятно😘⁣ ⠀⁣ ОБЕД В СКОВОРОДЕ ЗА ПОЛЧАСА⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ - Филе курицы – 400 гр.⁣ - Яйцо – 2 шт.⁣ - Манка – 40 гр.⁣ - Сметана – 55 гр.⁣ - Помидор – 1 шт.⁣ - Соль – 1 ч.л.⁣ - Перец черный – 0,5 ч.л.⁣ - Паприка – 1 ч.л.⁣ - Смесь трав – 0,5 ч.л.⁣ - Сыр – 100 гр.⁣ Соус:⁣ - Сметана – 60 гр.⁣ - Кефир – 100 мл.⁣ - Зеленый лук – 1 веточка⁣ - Морковь – 140 гр.⁣ - Лук – 100 гр.⁣ - Гречка – 300 гр.⁣ - Соль – 1 ч.л.⁣ - Томат – 2 ст.л.⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Возьмите разделочную доску, кладите куриное филе. Нарежьте его на мелкие кубики. Переложите в глубокую миску. Добавьте 2 яйца, 2 ст.л сметаны, 2 ст.л. манки, 1 ч.л. соли, пол чайной ложки черного перца,1 ч.л. паприки, пол чайной ложки сухой зелени. Все хорошенько перемешайте.⁣ 2. Возьмите небольшим половником фарш. Выложите крупные котлеты на разогретую сковороду с маслом. Обжаривайте на сильном огне до золотистого цвета. Как приготовились, уберите их пока на тарелку.⁣ 3. В эту же сковороду кладите мелкопорезанный лук, обжарьте до прозрачности. Далее тертую морковь, перемешайте. Пока она будет жариться приготовьте соус.⁣ 4. В миску добавьте 60 гр. сметаны, 100 мл. кефира. Зеленый лук мелко порежьте и добавьте к соусу, перемешайте и соус готов.⁣ 5. Морковь стала мягкой, теперь можете добавить 2 ст.л. томатной пасты. Обжарьте недолго. Сверху кладите промытую гречку. 1 ч.л. соли.⁣ 6. Перемешайте и залейте кипятком. Поверх выложите котлеты. Далее по ломтику помидора. Налейте соус на каждую котлету отдельно. И в последнюю очередь по ломтику сыра.⁣ 7. Накройте крышкой и поставьте на слабый огонь. Варите минут 15-20.⁣ Автор: @assel_aliaskarovna