Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 . ПЕРЕКУС С СОБОЙ! САЛАТ С МИНИ-МОЦАРЕЛЛОЙ 100 г/106 ккал 🔹Ингредиенты: - 300 г помидоров черри - 1/2 ст. л. сахара - 1 зубчик чеснока - 1/2 красной луковицы - 1/2 ч. л. сушеного орегано - 1 ст. л. винного уксуса - 3 ст. л. оливкового масла - 1 пачка (125 г) мини-моцареллы Unagrande - 1 крупный огурец - 10 маслин - соль, перец по вкусу 🔹Приготовление: 1. Помидоры черри разрежьте на половинки, посыпьте сахаром и солью по вкусу. Оставьте на 30 минут. 2. Чеснок порубите. Лук мелко нарежьте. 3. На ковшик поставьте сито и откиньте на него помидоры. Оставьте на 15 минут. 4. Ковшик с соком от помидоров поставьте на огонь, добавьте лук, чеснок и орегано. Влейте винный уксус, перемешайте и доведите до кипения. 5. Снимите с огня и перелейте в миску. Влейте оливковое масло, посолите, поперчите и перемешайте. Добавьте моцареллу. Перемешайте. 6. Огурец нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку. Добавьте маслины, помидоры черри и моцареллу в соусе. Автор: @sochetaizer