Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤⁣ Вам несложно, мне приятно😘⁣ ⠀⁣ ПИРОГ «ЖУЛЬЕН»⁣ КБЖУ на 100г: 210/12,3/12,7/11⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ Начинка:⁣ - индейка (или курица) 500г⁣ - лук репчатый 1 шт (крупная)⁣ - шампиньоны свежие 400г⁣ - сливки 20% 2,5 стакана⁣ - сыр 250г⁣ Тесто:⁣ - мука 300г (у меня пшеничная ц/з)⁣ - 3 яйца⁣ - масло растительное 50мл⁣ - соль по вкусу⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Индейку режем кубиками и обжариваем до золотистой корочки на а/п сковороде. Добавляем лук и шампиньоны и тушим под крышкой на умеренном огне до готовности. Добавляем сливки и 150г сыра и готовим до загустения соуса.⁣ 2. В муку добавляем яйца, масло и соль и вымешиваем, сначала ложкой, а затем руками. Тесто получается тугое. Если будет плохо распределяться по форме, то добавьте немного воды и снова вымесите, чтобы стало чуть податливей.⁣ 3. Распределяем тесто по форме и делаем бортики. Заливаем начинку, разравниваем, сверху посыпаем оставшимся сыром.⁣ 4. Отправляем в предварительно разогретую до 180гр духовку минут на 30 (до румяности сыра).⁣ Приятного аппетита!⁣ Автор: @krasnova_life