Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 . ПОЛЕЗНАЯ ПИЦЦА «ВЕТЧИНА С ГРИБАМИ» 🔹Ингредиенты: Для основы: - 250г творога - 1 яйцо - 100г ржаной муки - 10г оливкового масла - 1/2ч.л разрыхлителя Для соуса: - 100г мягкого творога «Нежный» - 20г томатной пасты - Специи по вкусу Для начинки: - 200г шампиньонов (вес замороженного продукта) - 175г ветчины - 1 небольшая луковица - 1 средний помидор - 100-110г сыра - Специи по вкусу 🔹Приготовление: 1. Для основы смешиваем все ингредиенты, муку и масло добавляем постепенно, тесто не должно липнуть к рукам. Если берёте рассыпчатый творог, пробейте его блендером! 2. Убираем основу минут на 20 в холодильник, далее раскатываем толщиной в 0,5мм, формируем бортики (по желанию) и убираем выпекаться в заранее разогретую духовку при 180*С на 12-15 минут. 3. Для соуса хорошо смешиваем все ингредиенты до однородности. 4. Для начинки обжариваем грибы с луком до готовности, добавляем порезанную ветчину, обжариваем ещё пару минут! Помидор режем кружочками. 5. Достаём основу из духовки, наносим равномерно соус, сверху выкладываем начинку, далее кружочки помидора и все посыпаем натертым сыром. 6. Ставим в духовку, пока сыр не расплавится! Автор: @schokolieb