Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 ⠀ ПОТРЯСАЮЩИЕ ГРИБЫ 🔹Ингредиенты: - Вёшенки - Петрушка - Чеснок - Масло - Соль, перец 🔹Приготовление: 1. Грибы тщательно моем, ОЧЕНЬ ХОРОШО ПРОСУШИВАЕМ бумажными полотенцами. Далее обжариваем. Чтобы не лить много масла в сковороду, я немного оливкового масла для жарки добавляю в миску с грибами и тщательно перемешиваю. 2. А потом НА СУХОЙ сковороде обжариваю грибы ПОРЦИОННО. Иначе они будут вариться, а не жариться. Плюс НЕ НУЖНО ЧАСТО ИХ ПЕРЕМЕШИВАТЬ. Дайте грибам поджариться. 3. Готовим заправку: Режем чеснок, петрушку, добавляем горчицу зернистую, соль и масло (я взяла с ароматом семечки). Укладываем слоями: грибы-заправка-грибы-заправка. 4. Даём настояться хотя бы полчаса и наслаждаемся! Автор: @tabassska_gotovit