Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 ⠀ ПП ХАЧАПУРИ 🔹Ингредиенты: - творог 2% - 180г - яйцо - 1шт - рисовая мука - 2,5ст.л - разрыхлитель - 0,5ч.л - соль по вкусу - сыр сулугуни - 120г 🔹Приготовление: 1. Творог не советую брать более жирный, масса получится не такая устойчивая. 2. Первое, что нужно сделать это отделить белок от желтка. Теперь смешиваем творог, белок, разрыхлитель, муку, 40г сыра и немного соли в единую массу. Выкладываем на сковородку и в форме лодочки с небольшим углублением по середине. 3. Жарим на медленном огне под крышкой примерно 5 минут, чтобы получилась красивая корочка. 4. Переворачиваем и сверху кладём сыр, желток можно положить сверху сразу, но лучше за 3 минуты до готовности, так он будет более жидкий. 5. Накрываем крышкой и жарим ещё 5 минут. Автор: @zmievskie