Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤⁣ Вам несложно, мне приятно😘⁣ ⠀⁣ ПП ХАЧАПУРИ⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ - творог 2% - 180г⁣ - яйцо - 1шт⁣ - рисовая мука - 2,5ст.л⁣ - разрыхлитель - 0,5ч.л⁣ - соль по вкусу⁣ - сыр сулугуни - 120г⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Творог не советую брать более жирный, масса получится не такая устойчивая.⁣ 2. Первое, что нужно сделать это отделить белок от желтка. Теперь смешиваем творог, белок, разрыхлитель, муку, 40г сыра и немного соли в единую массу. Выкладываем на сковородку и в форме лодочки с небольшим углублением по середине.⁣ 3. Жарим на медленном огне под крышкой примерно 5 минут, чтобы получилась красивая корочка.⁣ 4. Переворачиваем и сверху кладём сыр, желток можно положить сверху сразу, но лучше за 3 минуты до готовности, так он будет более жидкий.⁣ 5. Накрываем крышкой и жарим ещё 5 минут.⁣ Автор: @zmievskie