Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤⁣ Вам несложно, мне приятно😘⁣ .⁣ ПП МУССОВЫЙ ДЕСЕРТ⁣ КБЖУ на 100г: 94/4/1/16⁣ <100ккал⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ Для коржа:⁣ - финики 50г⁣ - рисовые хлебцы 10г (у меня с кунжутом и морской солью из Вкусвилл, можно Dr.Korner)⁣ - вода 2 ст/л⁣ Для 1 слоя:⁣ - молоко 50г (у меня 1% Домик в деревне)⁣ - желатин быстрорастворимый 1 ч/л (Dr.Oetker)⁣ - йогурт 120г (у меня греческий)⁣ - подсластитель по вкусу (у меня жидкий виноградный сахар)⁣ Для 2 слоя:⁣ - вода 20г⁣ - желатин быстрорастворимый 1/2 ч/л⁣ - сливовое пюре 50г (можно любое по желанию)⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. финики чистим от косточек, если сухие, предварительно замачиваем (мне не понадобилось).⁣ 2. отправляем финики в блендер, добавляем хлебцы и воду, измельчаем, перекладываем в кулинарное кольцо.⁣ 3. молоко подогреваем (я в микроволновке) всыпаем желатин и тщательно перемешиваем, если остаются комочки еще подогреваем слегка и перемешиваем.⁣ 4. к молоку добавляем йогурт и подсластитель, перемешиваем, переливаем в форму поверх финикового коржа, ставим в холодильник (пока готовится 2 слой).⁣ 5. в горячую воду всыпаем желатин, перемешиваем до растворения (как в предыдущем шаге) добавляем сливовое пюре, переливаем в форму поверх йогуртового слоя и ставим в холодильник до застывания.⁣ 6. как достать из формы? пройтись горячим феном по периметру кольца.⁣ Наш муссовый пп десерт готов! Приятного аппетита!⁣ Автор: @azbuka_pp