Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 . ПП ТОРТ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ Калории 132.8 кКал Белки 11 г Жиры 3.6 г Углеводы13.6 г 🔹Ингредиенты: - рисовая мука – 180 гр., - кокосовая стружка – 150 гр., -️ яйцо – 6 шт., -️ кокосовое масло – 3 ст.л., -️ лимон – 2 ст.л, -️ подсластитель Фитпарад – 6 гр., -️ разрыхлитель – 5 гр. - для выпечки я использовала форму диаметром 18 см. 🔹Приготовление: 1. Готовим основу: смешать растопленное масло, 4 грамма подсластителя, разрыхлитель, 130 грамм кокосовой стружки, 100 грамм рисовой муки. 2. отделить от 4 яиц белки, взбить слегка венчиком и отправить в ранее приготовленную смесь. Тщательно перемешать миксером. Тесто должно получиться слегка густым. 3. выложить смесь в форму и отправить в заранее разогретую духовку до 180°С на 15 минут. Готовим верхний слой: 4. яичные желтки (4шт.), подсластитель 2 гр. и 2 целых яйца смешать миксером до однородной массы. 5. добавить сок лимона, 80 гр. рисовой муки, 20 гр. кокосовой стружки. Еще раз взбить миксером. 6. достать почти готовую основу из духовки и равномерно распределить второй слой по всей поверхности. 7. отправить в духовку еще на 15-20 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. 8. Перед подачей охлажденный десерт украсить кокосовой стружкой и, по желанию, добавить любые ягоды. Автор: @_food.police_