Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤⁣⁣ Вам несложно, мне приятно😘⁣⁣ ⠀⁣ РАГУ С ГОВЯДИНОЙ И КАРТОФЕЛЕМ⁣ КБЖУ на 100г:⁣ 110 ккал 6/6/8⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣ - говядина 400г (у меня для гуляша)⁣ - картофель 600г⁣ - морковь 1 шт⁣ - чеснок 2 зуб.⁣ - томатная паста 1 ч/л⁣ - соус томатный 100г (подойдет любой неострый томатный соус для пиццы, пасты, мяса, у меня с ароматными травами)⁣ - мука 1 ст/л⁣ - масло сливочное 20г⁣ - масло растительное 2 ст/л (у меня оливковое)⁣ - соль по вкусу⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣ 1. мясо нарезаем кусочками ~3х3 см, обваливаем в муке и обжариваем в кастрюле на сливочном масле с 2-ух сторон до золотистого цвета ~4 мин, перекладываем мясо из кастрюли в тарелку.⁣ 2. в освободившуюся кастрюлю добавляем растительное масло, картофель, порезанный кубиком, морковь, порезанную полукольцами и раздавленный чеснок.⁣ 3. солим овощи, перемешиваем и жарим на среднем огне 4 мин.⁣ 4. добавляем к овощам мясо, томатную пасту, томатный соус, воду, соль, перемешиваем.⁣ 5. доводим до кипения, делаем небольшой огонь, накрываем крышкой и тушим до мягкости картофеля и говядины (проверяем, чтобы вода оставалась в кастрюле, если не булькает, подливаем).⁣ Приятного аппетита!⁣ Автор: @azbuka_pp