Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤⁣⁣⁣ Вам несложно, мне приятно😘⁣⁣⁣ ⠀⁣ РЫБНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣⁣ - Картофель - 2шт. (средний)⁣ - Филе трески - 300гр.⁣ - Яйцо - 1шт.⁣ - Лук - 1шт.⁣ - Молоко - 1ст.⁣ - Зелёный лук или петрушка немного⁣ - Соль, перец⁣ - Панировочные сухари - 1/2 ст⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣⁣ 1. Картофель нарезаем на небольшие кусочки и варим в подсоленной воде до готовности.⁣ 2. Затем сливаем воду, а картофель толчём.⁣ 3. Лук нарезаем на кубики и обжариваем в сотейнике на растительном масле до золотистого цвета.⁣ 4. Добавляем к луку молоко, доводим его до кипения и выкладываем в него филе трески.⁣ 5. Варим рыбу минут 7-10 до готовности.⁣ 6. Затем достаём филе, убеждаемся, что в нем нет костей и разминаем его вилочкой.⁣ Далее соединяем рыбу и толчёный картофель, добавляем яйцо, рубленную зелень, соль, перец и хорошо перемешиваем массу.⁣ 7. Формируем из этой массы шарики небольшого размера, обваливаем их в сухарях, слегка придавливаем и обжариваем на растительном масле до румяной корочки с двух сторон.⁣ 8. Подаём такие крокеты с овощным салатом, очень вкусно с капустным.⁣ ⁣ Автор: @the_ksusha