Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤⁣ Вам несложно, мне приятно😘⁣ ⠀⁣ ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ⁣ КБЖУ на 100 г ~ 107/5/4/14⁣ 🔹Ингредиенты (у меня диаметр сковороды 20 см - получается 6 шт.):⁣ - 1 яйцо⁣ - 150 мл молока⁣ - 25 г рисовой муки⁣ - 25 г кукурузного крахмала⁣ - 10 г какао⁣ - подсластитель по вкусу⁣ - щепотка соли⁣ - 5 мл оливкового или кокосового масла⁣ Для крема:⁣ - 300 мл молока⁣ - 1 желток⁣ - 20 г кукурузного крахмала⁣ - подсластитель по вкусу⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Блинчики. Смешиваем все ингредиенты миксером, чтобы не было комочков! Тесто будет жидким - так и должно быть.⁣ 2. Перед первым блинчиком смазываем сковороду каплей масла. Жарим на среднем огне ~ по 30 секунд с каждой стороны.⁣ 3. Крем. Смешиваем все ингредиенты и ставим на средний огонь. Постоянно помешивая, не доводя до кипения, варим до загустения. Даем остыть.⁣ 4. Собираем. Смазываем блинчик кремом, сверху (немного отступая) кладем новый блинчик, снова крем и так далее. Скручиваем все в рулет и заворачиваем в пищевую пленку. Убираем в холодильник на пару часов или на ночь!⁣ Видео: @yummy_pp_lera