Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 ⠀ СУП ИЗ ЛИСТЬЕВ СВЕКЛЫ КБЖУ на 100г: 27/2,4/0,9/2,4 🔹Ингредиенты: - куриный бульон 2,5л - картофель 3-4шт - небольшая свекла 1шт - свекольная ботва 200г - щавель 100г - лук репчатый 1шт - соль, перец, приправы по вкусу. Я брала черный перец и соль с сельдереем (смесь с iHerb) - яйца для подачи 🔹Приготовление: 1. Картофель режем кубиками и отправляем в бульон вариться. Отдельно режем свеклу и свекольные стебли (без листьев). 2. Лук мелко режем и пассеруем на капле масла. Когда картофель почти сварился, добавляем свеклу и свекольные стебли, варим минут 5-7. 3. Затем добавляем нарезанные листья свеклы и щавеля, пассированный лук, соль, перец, специи и варим пару минут. Суп готов. 4. Яйца можно отварить заранее и подавать как я, непосредственно в тарелку супа, половинкой или нарезанными кубиком. 5. А можно взболтать сырые яйца, и добавлять непосредственно в суп. Приятного аппетита! Автор: @krasnova_life