Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 ⠀ СЫРНИКИ 🔹Приготовление: 1. В творог (220г) добавляем очень мелко нарезанную зелень, тёртый сыр (80г) на крупной тёрке, 1 желток, 2ст.л муки, соль＋чёрный перец. 2. Массу замешиваем руками, чтоб творог стал однородным. Влажными руками лепим плотные шарики! Если не будете делать плотные, то появятся трещинки! 3. Затем приминаем шарики широким ножом, и потом об ножик закругляем аккуратно наши шайбочки. 4. Обваляем немного в муке, и обжариваем на раскалённой сковороде на капле масла, на среднем огне с 2 сторон, до золотистого цвета! 5. Я немного подержала ещё под крышкой, чтоб внутри все пропеклось. Автор: @katerina_kg