Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 ⠀ СЫРНО-ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ СО ШПИНАТОМ 🔹Ингредиенты: - творог 2-5% жирности 180 гр. - мука пшеничная, рисовая, пшеничная ЦЗ 75 гр. - сыр 100 гр. (я делала 50/50 адыгейский и обычный) - разрыхлитель 1/2 чл - яйцо куриное 1 шт, белок отделить от желтка - шпинат - хоть свежий, хоть замороженный - соль и перец 🔹Приготовление: 1. сыр натереть на крупной тёрке, смешать творог, яичный белок, соль, перец, разрыхлитель, сыр и муку. Все перемешать, тесто не должно липнуть к рукам, но и забивать его мукой не нужно. 2. шпинат измельчить ножницами и ножом, добавить желток и соль, перемешать. 3. тесто делим на 8 равных частей, формируем булочки, в центр выкладываем шпинат, украшаем кунжутом, убираем запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут (смотрите по своей духовке, сразу не доставайте, иначе они опадут. Выключите духовку и оставьте в ней минут на 5). Булочки готовы! 4. Кстати, я ела с помидорами, просто порубила их ножом, добавила чайную ложку творожного сыра и выложила сверху на шпинат. Было ну очень вкусно). Приятного аппетита! Автор: @irak_pp