Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 ⠀ СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ 🔹Ингредиенты: - 300гр кефира - 400гр муки - 0,5 ч.л. соли - 0,5 ч.л. соды - 300гр сыра (у меня сулугуни＋обычный сыр) - Зелень на ваш вкус - Растительное масло 🔹Приготовление: 1. Замешиваем тесто из кефира, муки соли и соды. Тесто не должно липнуть к рукам, если нужно, добавляем чуть больше муки. 2. Делим тесто на 6 частей (можно меньше или больше, в зависимости от размеров будущих лепёшек). 3. Тонко раскатываем/растягиваем каждую часть теста. Кладём сыр с зеленью внутрь и заворачиваем так, как я показываю на видео или любым другим способом. Главное, качественно завернуть края. 4. Приминаем лепёшку скалкой. 5. Обжариваем с двух сторон на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Автор: @yu_lyap