Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 . СЫРОЕДЧЕСКИЙ ТОРТ «СНИКЕРС» 🔹Ингредиенты: Основа: - миндаль ~150-200 гр (или другой орех, замочить минимум на пару часов) - финик ~100 гр - вода ~40 мл (что бы блендеру было полегче, если блендер мощный можно и без воды) Второй слой: - кешью сырой ~100 гр (замочить на ночь) - арахис ~100 гр - сок 1го апельсина (~100 мл, попадёт косточка-будет горчить) - финик ~100 гр (я положила меньше ＋ ст ложка мёда, из-за этого хуже держит форму) - щепотка корицы Шоколадная глазурь: - растопленное кокосовое/какао масло ~20 гр - вода ~20 гр - какао порошок ~30 гр - подсластитель по вкусу (я добавила пакетик фитпарада) 🔹Приготовление: 1. Основа. Всё вместе пробить в блендере, до состояния пюре, уложить массу на дно формы. В форме постелить пищевую пленку, если резиновая форма, то не нужно. 2. Взбить в блендере в максимально однородный крем все ингредиенты кроме арахиса, вмешать арахис и выложить полученную массу вторыми слоем на основу. 3. Убрать в морозилку, а пока готовим глазурь. Граммовка очень примерная, мешайте и регулируйте густоту, должна получиться шоколадная паста, консистенции примерно как сметана. Можно просто смешать какао с маслом. 4. Готовый торт убрать в морозилку минимум на ночь, хранить можно там же. 5. Перед подачей разморозить: достать из морозилки, сразу вытащить из формы(!) 6. Если сложно вытащить: опустить контейнер в горячую воду на пару секунд, или пройтись горячей струёй по стенкам контейнера. 7. Сразу нарезать и выложить на тарелку-дать отстояться минут 30. Торт должен полностью разморозиться. 8. У меня контейнер ~15*15. Автор: @sportbulka