Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 ⠀ ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ 🔹Ингредиенты: - творог 5% - 180 г - мука ~220 г (рисовая или пшеничная) - 1 ст.л растит. масла - 2 яйца (или 1 крупное) ＋ желток для смазывания - 0,5 ч.л разрыхлителя - ванилин - подсластитель по вкусу (у меня 2 ст.л. сахара) Для начинки: - у меня домашний джем 🔹Приготовление: 1. Для теста смешиваем творог, яйцо, масло, сахар. Перемешиваем. 2. Добавляем муку, разрыхлитель, ванилин. Перемешиваем. 3. Замешиваем эластичное тесто, которое не липнет к рукам. 4. Раскатываем в круг толщиной 0,5 мм. Разрезаем на треугольники. На широкий край кладём начинку и сворачиваем. 5. Выпекаем ~20 мин в заранее разогретой духовке при 180 С. 6. Можно сразу смазать яйцом. 7. Начинку можно делать любую: замороженные ягоды/шоколад/джем/варенье/сгущенка/творог/фрукты и т.п. Приятного аппетита! Автор: @pokrovskaya_fit