Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 . ТВОРОЖНЫЕ РОЛЛЫ КБЖУ на 100г: 243/13/15/15 🔹Ингредиенты: - творог 5% 150г (у меня Простоквашино) - сметана 20г (у меня Домик в деревне 15%) - подсластитель по вкусу (у меня жидкий виноградный сахар) - курага 25г - чернослив 25г - кокосовая стружка 40г - горький шоколад 10г 🔹Приготовление: 1. чернослив с курагой заливаем кипятком, даем разбухнуть мин 10-15, обтираем сухой салфеткой и нарезаем кубиком 2. творог перетираем через сито с помощью ложки, добавляем сметану и подсластитель, перемешиваем 3. на пищевую пленку высыпаем кокосовую стружку, ложкой придаем форму прямоугольника ~10х15 4. влажной ложкой распределяем творожную массу поверх кокосовой стружки 5. по центру укладываем сухофрукты и сворачиваем в рулет, как на видео, убираем в морозилку на 15 мин, чтобы рулет как следует схватился 6. если сразу кушать не планируете, то просто в холодильник на несколько часов или на ночь 7. достаем из холодильника, разрезаем на 6 равных частей, сверху украшаем растопленным шоколадом Автор: @azbuka_pp