Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 ⠀ ТЫКВЕННЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ 🔹Ингредиенты: - 700-800г тыквы - немного оливкового масла - 2-3 зубчика чеснока - 200-300г креветок - красная паприка, сушенный чеснок - 250мл воды - 200 мл сливок (20%, можно меньше) - соль,перец, мускатный орех (по желанию и вкусу) 🔹Приготовление: 1. Мякоть тыквы режем крупными кубиками. Смешиваем с оливковым маслом (можно добавить итальянские травы, если есть). 2. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, туда же зубчики чеснока. 3. И запекаем в разогретой до 180С духовке до мягкости тыквы (у меня ушло минут 35-40). 4. Креветки обжариваем на капле масла с паприкой, солью и сушенным чесноком буквально 3 минуты. 5. Готовую тыкву вместе с чесноком, пюрируем блендером, добавляем воду и сливки, солим, перчим. Консистенцию смотрите сами, кто-то любит пожиже, кто-то погуще. 6. Подаем горячим, выложив сверху креветки. Автор: @nastyunchichik_na_pp