Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤⁣ Вам несложно, мне приятно😘⁣ ⠀⁣ ВОЗДУШНЫЕ ЛЕПЕШКИ С НАЧИНКОЙ⁣ Выход: 4 шт.⁣ КБЖУ на 1 лепёшку:⁣ К-202.0/Б-5.1/Ж-4.0/У-36.3⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ - 200 гр пшеничной муки⁣ - 115 гр кипятка⁣ - 2 ст.л.растительного масла⁣ - 1 ч.л.сахара⁣ - щепотка соли⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Засыпаем в миску муку, вливаем кипяток, добавляем сахар, соль и растительное масло.⁣ 2. Замешиваем мягкое эластичное тесто, не липнущее к рукам в течении 5 минут. Накрываем полотенцем на 20 минут. Затем делим на 4 части, снова накрываем полотенцем на 5 минут.⁣ 3. Спустя время раскатываем в тонкие круглые лепешки, диаметром приблизительно 14-15 см, толщиной не более 3 мм.⁣ 4. Хорошенько разогреваем сковороду, и на сухую сковороду выкладываем лепёшку.⁣ 5. Обжариваем сначала с одной стороны, затем переворачиваем, обжариваем и снова переворачиваем, только после всех этих манипуляций лепешка начнёт вздуваться как пузырь.⁣ 6. Поочерёдно готовим все лепешки, разрешаем пополам и начиняем любой начинкой. В моем случае это творожный сыр, салатный лист, ветчина и помидор. Подаём.⁣ Автор: @martynoff_me