Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 . ЖАРЕНЫЙ РИС 🔹Приготовление: 1. Быстро обжариваем любые мелко порезанные овощи и мясо. Можно тоже оставшееся с вечера. 2. Я взяла копчёную утку. 3. Из овощей лук, баклажан, чеснок, перец. 4. Можно использовать любые. 5. Рис лучше брать клейкий. У меня был только рассыпчатый, с ним не так эффектно). 6. Обжарить мясо/овощи, добавить специи, соевый соус, кунжутного масла для аромата. 7. Добавить рис и хорошо поджарить. Часто не размешивать. Чтобы прямо корочка образовалась. Как раз клейкий рис в этом только поможет! 8. Отдельно делаем глазунью с жидким центром и при желании ещё обжариваем шпинат минуту. 9. Подаём жареный рис, сверху кладём авокадо. Но плод обязательно должен быть мягкий и СПЕЛЫЙ. При перемешивании он послужит чудесным соусом вместе с вытекающим желтком. 10. Украшаем яйцом, зелёным луком, кунжутом и перцем Чили! Автор: @tabassska_gotovit