Реклама:
1.4
Если пост полезен, ставьте любой смайлик в комментариях❤ . ПИЦЦА …
596
Если пост полезен, ставьте любой смайлик в комментариях❤
.
ПИЦЦА НА КУРИНОМ «ТЕСТЕ»
КБЖУ на 100г: 139/18/6/1,8
У меня для вас 2 способа приготовления: на сковороде и в духовке. Выбирайте какой вам удобнее.
🔹Ингредиенты:
Для "теста”:
- 300 г куриного филе или готового фарша
- 1 яйцо
- 2 ст.л. перемолотой овсянки (или отрубей)
- соль, специи
Начинка любая: у меня
- помидор
- красный перец
- шампиньоны
- сыр 100гр 17%
- соль, специи
Для соуса:
- 1 ст.ложка томатной пасты
- 50 гр сметаны
🔹Приготовление 1:
Смешиваем все ингредиенты для теста. Разогреваем сковороду, выкладываем тесто, выравниваем на сковороде. Как подрумянится, переворачиваем и поливаем соусом, выкладываем начинку, закрываем крышкой и ждем пока сыр расплавится.
🔹Приготовление 2:
1. Смешиваем все ингредиенты для теста.
2. Солим, перчим.
3. Ложкой выкладываем выкладываем фарш в форму на силиконовый коврик и выравниваем. Вы можете приготовить одну большую или несколько маленьких пиццц.
4. Отправляем в духовку на 10 минут при 200° С.
5. после чего смешиваем пасту и йогурт + соль и специи, смазываем нашу пиццу.
6. Выкладываем ингредиенты для начинки, кроме сыра.
7. Отправляем в духовку на 15 мин при 200° С, потом посыпаем тертым сыром и еще на 5 мин в духовку.
Автор: @pokrovskaya_fit