Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤⁣⁣ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘⁣⁣ ⠀⁣⁣ ФАЛАФЕЛЬ ИЗ ГОРОХА⁣⁣ 🔹Ингредиенты (9 штук):⁣⁣ - Горох сухой – 200 гр.⁣⁣ - Лук – 130 гр.⁣⁣ - Зелень – 1 пучок⁣⁣ - Кориандр молотый – 1 ч.л.⁣⁣ - Соль – 0,5 ч.л.⁣⁣ - Перец черный – 0,5 ч.л.⁣⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣ 1. В глубокую миску кладите 200 гр. промытого гороха. Добатвьте щепотку соды и залейте кипятком. Оставьте на 2 часа.⁣⁣ 2. Затем слейте излишки воды и прокрутите в блендере. Полученную массу переложите в чаншу.⁣⁣ 3. Мелко порежьте пучок зелени и добавьте в миску. Лук мелко порежьте и тоже кладите в миску. Далее добавьте соль, черный перец, молотый кориандр.⁣⁣ 4. Перемешайте хорошенько рукой. Отщипните немного и сформируйте котлетку.⁣⁣ 5. Обжаривайте на разогретом масле до золотистой корочки с обоих сторон.⁣⁣ 6. Получаются вкусные котлетки, которые вкусно будет подавать со сметано-чесночным соусом.⁣⁣ Приятного аппетита!⁣⁣ Автор: @assel_aliaskarovna