Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘 ⠀ ФАЛАФЕЛЬ ИЗ ГОРОХА 🔹Ингредиенты (9 штук): - Горох сухой – 200 гр. - Лук – 130 гр. - Зелень – 1 пучок - Кориандр молотый – 1 ч.л. - Соль – 0,5 ч.л. - Перец черный – 0,5 ч.л. 🔹Приготовление: 1. В глубокую миску кладите 200 гр. промытого гороха. Добатвьте щепотку соды и залейте кипятком. Оставьте на 2 часа. 2. Затем слейте излишки воды и прокрутите в блендере. Полученную массу переложите в чаншу. 3. Мелко порежьте пучок зелени и добавьте в миску. Лук мелко порежьте и тоже кладите в миску. Далее добавьте соль, черный перец, молотый кориандр. 4. Перемешайте хорошенько рукой. Отщипните немного и сформируйте котлетку. 5. Обжаривайте на разогретом масле до золотистой корочки с обоих сторон. 6. Получаются вкусные котлетки, которые вкусно будет подавать со сметано-чесночным соусом. Приятного аппетита! Автор: @assel_aliaskarovna