Реклама:
1.4
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте …
268
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘
⠀
ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ
🔹Ингредиенты:
- 2 куриных грудки
- 250 г шампиньонов
- 1 луковица
- 1 сладкий томат
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст.л. майонеза или сметаны
- 150 г сыра
- 15 г сливочного масла
- Растительное масло, соль
🔹Приготовление:
1. Мелко нарезаем грибы кубиком, если грибы маленькие, то разрезаем на 4 части. Луковицу также нарезаем мелко. Обжариваем лук и грибы на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета.
2. Томаты нарезаем кубиком, чеснок измельчаем. Смешиваем томаты, чеснок, майонез или сметану.
3. Посередине куриного филе острым ножом делаем надрез, не разрезая филе целиком. Получается своеобразный кармашек. Можно сделать внутри кармана боковые надрезы, чтобы начинки поместилось побольше!
4. Внутрь каждого кармашка кладём по кусочку сливочного масла. Затем фаршируем филе грибами и томатами. Как вы понимаете, начинка может быть любая: гречка, рис, овощи - на что хватит фантазии.
5. Посыпаем филе натертым сыром и выпекаем в разогретой до 200°С 40 минут. Если не любите зажаренный сыр, посыпьте сыром за 5 минут до готовности.
Автор: @yu_lyap