Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях🔥 Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘 . КАРТОФЕЛЬНО-СЫРНЫЕ ДРАНИКИ 🔹Ингредиенты: - 4 картофелины среднего размера - 1 средний лук - 1 яйцо - мука-40г ( у меня рисовая) - сметана 15%-1 столовая ложка - сыр твёрдый ( у меня пармезан) -80г - соль и специи по вкусу 🔹Приготовление: 1. Натираем картофель на крупной терке, отжимаем лишнюю жидкость, с помощью марли или сита. 2. Лук натираем на терке и добавляем к картофелю, так картофель не потемнеет. 3. добавляем яйцо, сметану, муку, специи и натёртый на терке сыр. 4. Хорошо все перемешиваем, и обжариваем на хорошо разогретой а/п сковороде, на капле масла, можно и без, если сковорода с хорошим покрытием. 5. Обжариваем на среднем огне, выкладывая столовой ложкой массу в виде оладьев. Я обжаривала под крышкой. Автор: @pp_sport_mama