Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях🔥 Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘 . КОКОСОВОЕ МОЛОКО КБЖУ на 100г: 152/1/14/3 🔹Ингредиенты: - кокос коричневый 1 шт - вода кипяченая комнатной температуры 400мл 🔹Приготовление: 1. кокос моем, отверткой или палочкой для суши определяем самую мягкую дырочку из трёх и делаем полноценное отверстие, выливаем в чашку кокосовую воду (наслаждаемся освежающим напитком и продолжаем делать молоко). 2. простукиваем кокос по всему периметру сверху вниз, пока он не треснет, чистим кокос от скорлупы и кожуры, при необходимости пользуемся ножом. 3. мякоть кокоса складываем в блендер, заливаем водой, запускаем блендер. 4. процеживаем молоко через марлю, оставшуюся в марле мякоть я распределяю на противне и оставляю на 1-2 дня подсыхать -> получается кокосовая стружка, ее можно измельчить и получится кокосовая мука. Автор: @azbuka_pp