Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях🔥 Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘 . КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА 180ккал на 100г бжу 13/7/15,6 Кол-во порций: 4 🔹Ингредиенты: Для крошки: - Желток 3шт. - Мука (у меня рисовая) 130г - Масло сливочное 40г - Подсластитель по желанию Для начинки: - Белок 3шт. - Творог (у меня из брикета) 250г - Мягкий творог 170г - Йогурт греч/натур/сметана 60г - Подсластитель, ванилин по желанию 🔹Приготовление: 1. Отделяем белки от желтков. Ингредиенты для крошки замешиваем до состояния песка. 2. Для начинки в отдельной ёмкости соединяем все ингредиенты, замешиваем. 3. Выкладываем на дно формы половину (50%) крошки, утрамбовываем ложкой, далее выкладываем творожный слой начинки и сверху посыпаем оставшейся крошкой. 4. Выпекаем в разогретой духовке при 180° 40-50 минут до появления золотистого цвета (ориентируйтесь на свою духовку). 5. Готовой ватрушке дать остыть и убрать в холодильник на пару часов или на ночь (чтобы застыл творожный слой и удобно было нарезать). Автор: @pp_foodpro