Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘 . КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С СЫРОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ КБЖУ на 100 г ~ 131/16/6/4 🔹Ингредиенты: - 400 г куриного филе - 1 небольшая луковица - 1 яйцо - соль/перец/специи по вкусу - 20 г панировочных сухарей - 30 г сыра моцарелла или сулугуни - 200 мл сливок 10% - чеснок по вкусу - 25 г твёрдого сыра 🔹Приготовление: 1. Куриное филе крупно нарезаем и измельчаем в блендере. 2. Добавляем мелко нарезанную луковицу, яйцо, специи, панировочные сухари и хорошо перемешиваем. 3. Нарезаем кубиками 30 г сыра моцарелла/сулугуни. 4. Формируем котлетки (вкладывая внутрь кубики сыра) и выкладываем их в форму. Запекаем в разогретой до 175 градусов духовке 15-20 минут. 5. Тем временем готовим соус: К сливкам добавляем измельченный чеснок, 25 г натертого сыра и перемешиваем. 6. Вынимаем форму с котлетками из духовки, заливаем соусом и отправляем в духовку для дальнейшего запекания еще на 15-20 минут. 7. Перед подачей можно посыпать зеленью. 8. В качестве гарнира на этот раз у меня была паста. Автор: @yummy_pp_lera