Реклама:
1.4
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте …
449
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘
⠀
ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ
Выход блюда ок 900 гр
КБЖУ на 100 гр: 176/15,7/6,9/11,9
🔹Ингредиенты:
- тортильи (или лаваш тонкий) 170 гр (6 пластинок)
- филе куриное 450 гр
- морковь 60 гр
- лук репчатый 60 гр
- томатная паста 60 гр
- сметана 15% 100 гр
- яйцо одно
- сыр 40 гр
- вода
- соль, перец, сушеные травы, чеснок
- масло растительное 10 гр
🔹Приготовление:
1. Делаем фарш из филе. Так как лазанья ленивая, то и мне лень было марать мясорубку. Я просто нарезала филе на маленькие кусочки.
2. Лук и морковь нарезаем и обжариваем немного с маслом, добавляем фарш, перемешиваем, добавляем томатную пасту, немного перемешиваем, обжариваем ещё и подливаем водички чуток, добавляем все специи. Выключаем.
3. Сметану смешиваем с яйцом, солим. Листы тортильи я просто подрезала по форме, я сделала 6 штук.
4. Теперь на дно формы немножко кладём сметанного соуса, кладем лист тортильи, её сверху смазываем тоже сметанным соусом, затем мясную начинку, накрываем листом тортильи, смазываем снова соусом, кладем начинку мясную и так все слои.
5. Верхнюю тортилью я только смазала сметанным соусом.
6. Убираем лазанью запекаться в духовку при 180 гр. по истечении 10 минут, я сверху посыпала сыром тёртым и ещё 15 минут запекала.
7. Итого готовилась она 25 минут. По описанию долго, но это не так, всё быстро и просто, никакого бешамель.
Автор: @ohh_viki_viki