Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘 ⠀ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 93ккал на 100г бжу 7,6/4/6,2 Кол-во порции: 4 🔹Ингредиенты: - Фарш 500г (я взял говяжий) - Лук 100г - Морковь 70г - Яйцо 2шт. - Капуста белокочанная 400г - Отварная крупа 200г (рис, булгур, перловка, гречка) - Соль, специи (чёрный перец, паприка, чили, хмели-сунели) - Чеснок 3 зуб. - Зелень по желанию Соус: - Томаты 170г (том.паста 3 ст.л.) - Сметана 10% 50г (густой йогурт) - Вода 100мл 🔹Приготовление: 1. Замешиваем все ингредиенты кроме соуса и формируем колобочки любого размера, но не слишком большие. Выкладываем их на сковородку. 2. Теперь смешиваем все для соуса и поливаем колобочки. Готовим на медленном огне в течение 60 минут, периодически помешивать соус маленькой ложечкой. 3. Перед подачей можно украсить зеленью. Автор: @pp_foodpro