Реклама:
1.4
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте …
262
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘
⠀
МАКОВЫЙ ДЕСЕРТ
КБЖУ на 100 гр.
144/16,1/7,2/6.4.
На выходе 300/310 гр.десерта.
🔹Ингредиенты:
- Творог (2%-5%)-200 гр.(берите без кислинки).
- Молоко(1,5%-2,5%)-200 мл.
- Мак-20 гр.
- Желатин-10 гр.,я использую быстрорастворимый от Dr.Oetker,и вам советую.
- Подсластитель по вкусу.
🔹Приготовление:
1. Готовим молочно-маковую смесь: В кастрюле наливаем 150 мл.молока,добавляем 20 гр.мака,варим на медленном огне 8/10 минут,немного остужаем.
2. Готовим желатиновую смесь: В отдельную посуду наливаем 50 мл.молока,высыпаем 10 гр. желатина ,отправляем в микроволновку на 40 сек.,каждые 10 сек.,останавливаем процесс подогрева,перемешиваем,чтобы не было комочков.
3. К творогу добавляем подсластитель,взбиваем блендером.
4. Соединяем молочно-маковую смесь с желатиновой, хорошо перемешиваем, добавляем к творогу, тщательно взбиваем блендером. Разливаем по формам.
Отправляем в холодильник,до полного застывания.
5. При подаче на стол добавляем любимые ягоды или фрукты.
Автор: @stalmakk