Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘 ⠀ МАКОВЫЙ ДЕСЕРТ КБЖУ на 100 гр. 144/16,1/7,2/6.4. На выходе 300/310 гр.десерта. 🔹Ингредиенты: - Творог (2%-5%)-200 гр.(берите без кислинки). - Молоко(1,5%-2,5%)-200 мл. - Мак-20 гр. - Желатин-10 гр.,я использую быстрорастворимый от Dr.Oetker,и вам советую. - Подсластитель по вкусу. 🔹Приготовление: 1. Готовим молочно-маковую смесь: В кастрюле наливаем 150 мл.молока,добавляем 20 гр.мака,варим на медленном огне 8/10 минут,немного остужаем. 2. Готовим желатиновую смесь: В отдельную посуду наливаем 50 мл.молока,высыпаем 10 гр. желатина ,отправляем в микроволновку на 40 сек.,каждые 10 сек.,останавливаем процесс подогрева,перемешиваем,чтобы не было комочков. 3. К творогу добавляем подсластитель,взбиваем блендером. 4. Соединяем молочно-маковую смесь с желатиновой, хорошо перемешиваем, добавляем к творогу, тщательно взбиваем блендером. Разливаем по формам. Отправляем в холодильник,до полного застывания. 5. При подаче на стол добавляем любимые ягоды или фрукты. Автор: @stalmakk