Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤⁣ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘⁣ ⠀⁣ МАЛОСОЛЬНАЯ РЫБКА⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ - сёмга 800 гр⁣ - свекла 1 крупная⁣ - лимон 1 шт⁣ - соль 3 ст.л⁣ - сахар 1 ст.л⁣ - кориандр молотый, перец чёрный, тмин, укроп(семечки) все по 1 ч.л⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Сахар и соль смешиваем и половину насыпаем на пищевую плёнку.⁣ 2. Во вторую половину добавляем все специи и натёртую на мелкой тёрке свеклу, хорошо перемешиваем.⁣ 3. Рыбку моем, обсушиваем бумажным полотенцем и кладём на плёнку кожей вниз.⁣ 4. Посыпаем цедрой лимона и поливаем соком.⁣ 5. Сверху на рыбку выкладываем свекольную смесь.⁣ 6. Упаковываем плотно в плёнку и убираем в холодильник.⁣ 7. Специально готовила 2 кусочка с разным временем засолки. Первый попробовали через 1,5 суток.⁣ Автор: @ya_anastasia.ya